きのう何食べた？第4話レシピ！豪華クリスマスディナーが簡単♪

『きのう何食べた？』ドラマ第4話で登場したシロさん料理のレシピをご紹介！

第4話で登場した料理はこちら。

クリスマスディナー

ほうれん草入りラザニア
鶏肉の香草パン粉焼き
明太子サワークリームディップ
ツナサラダ

実はこの料理、シロさんが初めてケンジに作った手料理でもあるんですよね～♪

それが毎年クリスマスディナーになるなんてロマンティックですね！

今回はきのう何食べた？ドラマ第4話でレシピが紹介された、ほうれん草入りラザニア、鶏肉の香草パン粉焼き、明太子サワークリームディップのレシピをまとめたいと思います！

ほうれん草入りラザニア
鶏肉の香草パン粉焼き
明太子サワークリームディップ
きのう何食べた？第4話のレシピは原作漫画何巻に載ってる？

ほうれん草入りラザニア

【きのう何食べた？】の「ラザニア」を作ってみた https://t.co/n1gM3CX4Mk pic.twitter.com/KBbAogEObm
— レタスクラブ【公式】🥬 (@lettuce__club) May 3, 2019

トマトソース

■□■材料

豚ひき肉…120g
玉ねぎ…1個
セロリ…1本
にんじん…1/2本
にんにく…1かけ
トマト水煮缶…1缶
コンソメキューブ…2個
ローリエ…1枚
塩、コショウ…少々

■□■作り方

にんにく、セロリ、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、熱した鍋に油をひいてよく炒める。
①にひき肉を投入しさらに炒める。
②にトマト水煮缶を投入しトマトを崩す。空いたトマト缶の2/3分の水を鍋に加える。
③にコンソメキューブと塩、コショウ、ローリエを入れて煮込み完成。

ホワイトソース

■□■材料

バター…30g
小麦粉…大さじ2
牛乳…300cc
塩、コショウ…少々

■□■作り方

熱した鍋にバターを入れ溶かす。
バターが溶けたら小麦粉を投入し、中弱火で粉っぽさが無くなるまで炒める。
②に牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまでかき混ぜながら煮る。
③に塩、コショウを加えて完成。

ラザニア

■□■材料

ラザニア…6枚
ほうれん草…1束
ピザ用チーズ…適量
パルメザンチーズ…適量

■□■作り方

ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切る。
サラダ油少々と塩少々を入れた熱湯でラザニアを茹でる。ラザニアはくっつきやすいので混ぜながら茹でること。
耐熱皿にトマトソース1/4を塗る。
③にラザニア2枚を重ねる。
④にホワイトソース1/3を重ねたら、ほうれん草1/3とピザ用チーズをのせる。
⑤にトマトソース1/4、パルメザンチーズを重ねる。
④～⑥を3回繰り返す。
オーブンで焼いて完成。

す…すごい手が込んでいる…！！さすがシロさん。

トマトソースは野菜たっぷりでおいしそう～。

ホワイトソースってなんだか敷居が高いような気がしてましたが、意外と簡単に作れるんですね！

ラザニアを餃子の皮やお餅で代用して作っている方もSNS上で見かけました。

鶏肉の香草パン粉焼き

今ようやく「きのう何食べた？」を見逃し配信で視聴。
今回はレシピ本があるからね、ふっふっふ。
鶏肉の香草パン粉焼き、美味しそう、しかも簡単。
近々我が家の食卓にも乗る予定、ふふふふふっ！ pic.twitter.com/avvhPe4lQg
— 七草セリ@「お家にかえろう」 (@sarattchi) April 28, 2019

■□■材料

鶏もも肉…1枚
パン粉…大さじ3
パルメザンチーズ…大さじ2
にんにく…1かけ
オリーブオイル…大さじ2
塩、コショウ、オレガノ、バジル…少々

■□■作り方

鶏もも肉は4等分、にんにくはみじん切りにする。
ボウルにパン粉、パルメザンチーズ、にんにく、塩、コショウ、オレガノ、バジル、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
※「塩は多めがうまい」とシロさんは言ってましたが、原作漫画によると2人分で小さじ1くらいとのこと。
耐熱皿に鶏もも肉を並べ、②をかけたらオーブンで焼いて完成。

ラザニアも鶏肉の香草パン粉焼きもどっちもオーブンを使いますが、鶏肉の香草パン粉焼きは多少冷めてもおいしいので、こっちを先に焼くといいそうです。

シロさんはいいオーブンをお使いなので、ラザニアも鶏肉もいっぺんに焼いてましたね…羨ましい！

あ、でも3万円台のオーブンなのかー、お手頃価格なのでmimizuでも手が出しやすい！

これを買えばシロさんのように料理上手になれる…？？~~私はまずめんどくさがりを直さないとダメ~~

明太子サワークリームディップ

漫画「きのう何食べた？」より、ビーフシチューと明太子サワークリームですΣ੧(❛□❛✿)
ビーフシチューの肉は3時間弱火で煮込んだので柔らかく美味い😋
明太子サワークリームこれが本当美味しい！簡単に作れるのでオススメ☺️パン速攻無くなった！
ドラマ楽しみです😆#漫画飯 #きのう何食べた？ pic.twitter.com/HypjLLoLOh
— mahiru@🦭 (@cutting_mahiru) April 2, 2019

■□■材料