もう10年ほど前になるでしょうか？イケメンシェフの川越達也さんがテレビに出始めたのは。
一時期はテレビで見ない日はないほど、人気だった川越達也さん。
しかし、いつの間にやらテレビから消えてしまいましたよね。
そんな川越達也さんが2019年8月9日放送の『爆報！THEフライデー』にて3年ぶりにテレビ出演するんだとか！
テレビから消えた後、川越達也さんは何をしていたのでしょうか？
川越達也さんがテレビから消えた理由や今現在を調べてみたいと思います。
川越達也シェフのプロフィール
今日のベスト3先生は、シェフの川越達也 先生に「ホームパーティ」で喜ばれて驚かれる、技ありカンタンレシピを教えていただきました！川越先生、ありがとうございました！#たかみな #高橋みなみ #これなに #tokyofm #radiko #川越達也 #ホームパーティー #レシピ pic.twitter.com/sG1I4k5wM7
— 高橋みなみの「これから、何する？」 (@KoreNaniTFM) March 28, 2017
名前 川越達也（かわごえ たつや） 生年月日 1971年3月7日 出身地 宮崎県東諸県郡国富町 出身高校 宮崎県立本庄高等学校 出身専門学校 大阪あべの辻調理師専門学校 血液型 O型 身長 166cm
1971年3月7日に宮崎県の国富町で生まれた川越達也シェフは、2019年8月現在48歳になります。
実家が貧乏だった川越達也シェフは、高校時の進路を決める際に「ちゃんと食べていきたい」と料理人を志します。
大阪あべの辻調理師専門学校に進学し、フランス料理を専攻。
卒業後は大阪北新地のフランス料理店で腕を振るいますが、勤めて2年ほどでバブル崩壊の影響を受け閉店。
続いて神戸の料理店へ転職しますが、阪神・淡路大震災で店と住居が被災…。
住処を東京に移した川越達也シェフは、様々な喫茶店・飲食店でアルバイトをします。
この時に住んでいたのはウィークリーマンションだったとか…。
イタリア料理店でアルバイトしていた時は、お店に隣接するカラオケボックスでも料理を提供していました。
そのカラオケボックスに来店したあるシェフから料理を高く評価され、1997年7月にそのシェフが携わるレストランの新店舗に料理長として抜擢されます。
そして1998年9月3日放送の『TVチャンピオン イタリアンシェフ日本一決定戦』に出演。
しかし、パスタ対決で4人中最下位と大敗し予選で脱落。
川越達也シェフは「10年後楽しみにしてて下さい」というコメントを残しました。
2000年に創作イタリアン『ティアラ・K・リストランテ』を開店し独立するも、お客さんは全く来ず…。
店を維持するためにお店が終わった後アルバイトをしたり、パチンコ店に通ったりしますが、雀の涙。
一時期5,000万もの借金があったんだとか！
この不遇の時代に2度の離婚歴があります。
いやー、テレビで見ていた川越達也シェフはドヤドヤドヤァ～～～って感じだったので、こんなに苦労していたとは知りませんでしたよΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
2006年、お店を代官山に移し店名も『TATSUYA KAWAGOE』へ改称。
「ジャンルにとらわれないイタリアン」をコンセプトとしたお店は大当たり。
人気店のオーナーシェフとなった川越達也シェフは、2009年よりお願いランキングの『美食アカデミー』の判定員として出演オファーを受けます。
当初はゲスト出演でしたが、そのルックスやキャラが受けてレギュラーに昇格。
お願いランキングの出演は160回にもなるのだとか！
『TATSUYA KAWAGOE』はますます人気店となり予約が2か月先まで埋まったり、キムチやコンビニ商品などの監修をしたりと、その地位は揺るぎないものとなりました。
借金も返済し、順風満帆な生活が始まるかと思いきや…！？
川越達也シェフはお水事件が原因で干された？
2013年5月、『サイゾー』にて「食べログのような評価サイトをどう思うか？」というインタビューが掲載されます。
「くだらないです」「年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが、 そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない」と発言。以前に自分の店で、客が頼んでいない水を出し、「水だけで800円も取られた」と非難されたことに対しては、「当たり前だよ！いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。そういうお店に行ったことがないから『800円取られた』という感覚になるんですよ」と語った。
出典：Wikipedia
この発言が「年収300～400万円は高級店に行くなってこと！？」と大炎上。
確かに、言ってることはすっごくわかるんです。
ちょっと高級店に行くと水は有料ですもんね…。
この発言が炎上する一方、「正論だ」と支持する方々もネット上にはたくさんいました。
だけど平均年収が300～400万円なのに、この発言はまずいでしょう…。
川越達也シェフも貧乏で苦労していたんだから、調子に乗らず、当初の気持ちを忘れないで欲しかったですね…。
川越達也シェフは怪我で顔面ボコボコになり干された？
水事件と同じ頃、川越達也シェフは顔面に16針も縫う大けがをします。
ちょ、調子に乗っている川越達也シェフにイラついた視聴者に襲われた？？
なーんて邪推しちゃったのですが、怪我の原因は渋谷のカフェでガラスドアに気づかずにぶつかってしまったからなんだとか。
眼鏡をかけていたこともあり、まぶたにひどい怪我を負ってしまいました。
「顔が元に戻るかわからない」
と医者に宣告された川越達也シェフ。
週に1回はネイルサロン、顔色がよく見えるようにアイライナーや口紅など、メディア人として人一倍気を遣っていた川越達也シェフは、怪我を公表せず芸能活動を小休止します。
数か月かかりようやくまぶたの腫れがひきますが、今度は顔色がなぜか黄色に！？
顔色も落ち着いたころ、ゲスト出演したテレビでしばらく芸能活動を休んでいた理由（顔に怪我を負ったこと＆顔色）を告白。
芸能界に復帰した川越達也シェフですが、しかし以前のようにテレビで頻繁に見かけることはなくなりました。
ごり押しに嫌気が指していた視聴者からの支持を再度得ることは難しく、また度々炎上する川越達也シェフを企業が起用するのは無理だったのでしょうかね…。
川越達也シェフがテレビから消えた本当の理由？
2016年11月21日に自身のブログで一般人と再々婚したことを報告した川越達也シェフ。
同時に第一子となる女の子が誕生したことも綴られていました。
奥さんと子供という守る存在ができた川越達也シェフ。
メディア露出が減ったことに関して2017年3月23日号の週刊文春にて
「僕のことは忘れて欲しい。家庭と子育てもあるし世の中の人から僕の存在は忘れてもらいたいくらい。テレビも仕事の一環でしたが、今はプライベートを充実させたい。もう認知していただいたりとかはいいんです」
と、自分からメディア出演は断っていると語っていました。
今までプライベートもなく突っ走ってきた川越達也シェフなので、自分の時間・家族との時間を大切にしたいと考えたのですね。
変に炎上すると奥さんや子供にも迷惑がかかることもありますし、賢明な判断でしょうね。
川越達也シェフの今現在は激ヤセ？仕事は？
爆報フライデーの予告に登場した川越達也シェフの画像がこちら。
あれ、なんか顔が違う？？
輪郭がシュっとした感じがしますね。
3年の間に何かがあって激ヤセしてしまったのでしょうか？
そして今現在の仕事は株式会社タツヤ・カワゴエの代表取締役として、『プラネットファーム タツヤカワゴエ』という出身地宮崎県の野菜宅配サービスを展開しています。
また、飲食店のコンサルタント的な仕事もしており、お店で提供するメニューを一緒に開発したりもしているそうです。
家族を大事に自分のペースで仕事をする。
この働き方が、今の川越達也さんに合っているんでしょうね！
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